{"id":8852,"date":"2026-03-06T18:58:01","date_gmt":"2026-03-06T18:58:01","guid":{"rendered":"https:\/\/reisen.mibox.ch\/?p=8852"},"modified":"2026-03-06T19:25:04","modified_gmt":"2026-03-06T19:25:04","slug":"molje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reisen.mibox.ch\/?p=8852","title":{"rendered":"M\u00f8lje"},"content":{"rendered":"\n
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Es ist Skrei Saison (norwegischen Winterkabeljau). Der K\u00f6nig des Nordatlantiks kommt zum Laichen in die Barentsee. Diese Deklikatesse wollen wir uns nicht entgehen lassen. Aufgetischt wird das saftig, feste Fleisch des frischen Kabeljau sowie dessen Leber und Rogen. Schnell finden wir ein Reatautrant am Hafen welches diese Spezialit\u00e4t als Buffet anbietet.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Ganz so einfach ist es aber nicht bei dieser Vielfalt den \u00dcberblick zu wahren und nicht in ein Fettn\u00e4pfchen zu treten. Es sind gef\u00fchlt nur Norweger welche sich am Buffet bedienen. So m\u00fcssen wir uns zuerst durchfragen zu was die gr\u00fcne Sauce und die gekl\u00e4rte Butter gegessen wird. Am besten wir fangen mit der Fischsuppe an, da k\u00f6nnen wir nicht viel falsch machen. Nach und nach finden wir uns am Buffet zurecht und wie es sich geh\u00f6rt bestellen wir dazu einen Aquavit. Herrlich diese Kombination aus Fischrogen, Leber und Kabeljau mit Kartoffeln und Preiselbeeren.<\/p>\n\n\n\n

Heute ist der kulturelle Tag unserer Reise in den hohen Norden. Auf dem Programm steht der Besucht eines Sami Camps. Was anf\u00e4nglich als Touristenfalle aussieht, entpupt sich doch noch als kulturelles Highlight. Genau zum richtigen Zeitpunkt reisst der Himmel auf und die Sonne tunkt die Rentierherde in ein warmes Winterlicht. Da ein bissiger, kalter Wind weht, sind wir froh in einem Zelt unterschlupf zu finden und bei einem warmen Getr\u00e4nk mehr \u00fcber die Kultur der Sami zu erfahren. Nachdem wir die Rentiere gef\u00fcttert hatten, werden wir Touristen mit Rentier-Stew verpflegt. Der Joik einer Sami rundet den Besuch ab.<\/p>\n\n\n\n

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